蒸米粉肉 家常做法,粉蒸肉米粉蒸不熟怎么办

7、开大火上汽后，中火蒸50－60分钟。

8、开吃！

小贴士

1.米粉不能磨得太细，米粉稍微粗糙，口感更好。 2.调料汁先加入，米粉最后加入。 3.素菜的调料汁要用调料拌肉后析出的汁拌匀。 4.肉的调料汁味要重一点，因为米粉加入后会稀释调料味。

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