蒙古人一日三餐吃什么,草原蒙古人的一日三餐吃什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 03:37:23

别看蒙古国经济不好,人均收入不足我国的一半,但他们的物价还是很便宜,尤其是牛羊肉的价格,普通家庭从早上就开始吃肉,Chanasan Makh,也蒙古国一种传统的早餐,类似我国内蒙的手把肉,清汤的羊骨头肉,一般当地人是蘸着番茄酱和椒盐吃。

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2、午餐

蒙古家庭的午餐主食一般爱吃胡舒尔,类似我国的油炸饺子,这种薄面团的油炸馅饼,带有很多馅料,它们虽然不太大,但非常令人满意。胡舒尔是用碎肉,通常是羊肉烹制的,在其中加入洋葱或大蒜,盐和一些芬芳的香料。胡舒尔必须热吃,这种小吃还是蒙古国非常流行的街头食品,可以在集市或餐馆里品尝。

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这道美食翻译成中文叫翠湾,一种蒙古炒面,它是用大量肉类和蔬菜制成的面条,这道传统的蒙古国菜肴,面条,是从细条面团中制成的,并将其与肉炖在一起。蔬菜类大多加入洋葱和胡萝卜,很少添加土豆,白菜,辣椒。这道菜肴,几乎从未使用过调料,通常用羊肉或牛肉烹制。

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哈拉霍格,是蒙古国的美味食物。其实就是用鹅卵石烤肉,是一种用特殊的金属锅烹制成的,非常美味的羊肉菜肴。下面是烧得很热的鹅卵石,上面摆得满满的羊肉。蘸着特色的卤汁,非常的美味。为蒙古节庆活动上的必备美食。

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