大头菜包子的做法,大头菜包子素馅的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 05:52:34

今天再来教大家一个素馅儿大包子的做法吧,喜欢的朋友们给点个赞关注一下,谢谢大家的支持。

首先老规矩,我们先和面,1斤面粉,加入6g的酵母,3g白糖,泡打粉1g,温水250g。和匀醒发20分钟。

一颗大头菜(茴子白,包菜,叫法不同)切成丝,一根胡萝卜切丝,三颗鸡蛋打散炒碎,泡好细粉条切碎,一点小葱花。

起锅烧油,油热下入大头菜丝和胡萝卜丝,炒至断生盛盆内,盆内再放入鸡蛋碎,粉条碎,小葱花,放入一勺蚝油,一点香油,一点点盐,一点鸡精,一点五香粉,搅拌均匀。

根据自己的手法把包子包好,包好了醒发15分钟左右。

水开上汽蒸15分钟,关火焖3分钟。蓬松暄软的,特别好吃。

开盖装盘拍照发圈~味道真的是绝绝子,[偷笑]

今天又学会了一种包子的做法啦~

大头菜包子的做法,大头菜包子素馅的做法(1)

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