先牛肉切小块，加料酒焯水，洗净备用
准备葱姜蒜，八角桂皮香叶，洋葱等调料
将牛肉和各种食材放入砂锅，加生抽老抽耗油食用油，倒开水
先大火煮开，再调小火，慢炖一个半小时以上(根据个人口感调整炖的时间)
香气扑鼻而来，装盘待享用
我娃吃了两个这么多，美味！
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