2、然后将香葱洗净切段，生姜去皮切片，洋葱洗干净后切成碎块，再把香叶、八角、香砂。桂皮、小茴香和花椒用温水洗干净后晾干水分
3、锅内倒入550克的玉米油，开大火将油温烧到8成热，新手不懂判断油温的话，这里教大家一个简单的小方法，将一个筷子垂直放入锅中，当筷子边缘开始有密集的小气泡后，就代表油温已达到8成热了
4、然后我们先将洋葱、生姜和香葱段下锅，用中火来油炸
5、炸到3分钟左右，倒入八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香和香砂，转小火来慢炸
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