3.猪尾巴和姜块放入冷水锅中,大火汆烫煮1分钟,去掉血水和浮沫后捞出,冲洗干净。
4.花生和眉豆放入清水中,稍微浸泡上一会,这样能让花生吸饱了水分,更容易熟透煮烂。
5.汤锅中加入适量清水,汆烫过的猪尾巴、章鱼干和花生等全部放入汤锅中,大火煮开后转小火煲50分钟。
6.煲好的汤呈淡淡的红色,同时也有章鱼*鲜香味,加适量盐调味即可出锅。
3.猪尾巴和姜块放入冷水锅中,大火汆烫煮1分钟,去掉血水和浮沫后捞出,冲洗干净。
4.花生和眉豆放入清水中,稍微浸泡上一会,这样能让花生吸饱了水分,更容易熟透煮烂。
5.汤锅中加入适量清水,汆烫过的猪尾巴、章鱼干和花生等全部放入汤锅中,大火煮开后转小火煲50分钟。
6.煲好的汤呈淡淡的红色,同时也有章鱼*鲜香味,加适量盐调味即可出锅。
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