给孩子別总吃牛奶鸡蛋,不差钱就多喝这道汤,骨骼好还提高免疫力!南北方饮食差异很大,南方人对于喝汤有着独有的情怀,每餐饭前都要来一碗汤。南方的汤品种类繁多,口味也是大不相同,至于南方人为什么爱喝汤,我想除了对应湿热的气候之外,最大的就是喝汤对于健康有着非常重要的作用。
在民间,有“饭前先喝汤,胜过良药方”的说法。的确,喝汤的好处很多,喝汤是一种健康的饮食方式,最大化的吸收食材的营养,而且清淡可口,对身体有着极好的作用。
我常常也会给家人煲汤,什么排骨汤啊,鸡肉汤,泥鳅汤,猪心汤,雪梨汤等等,差不多也有十几种吧,在这些汤里面,我们家人最喜欢的一道就是猪尾汤了。因为猪尾富含丰富的蛋白质和胶质,吃起來也有嚼头,越嚼越香,而且猪尾能提高免疫力,促进骨骼发育,女孩子常吃皮肤好。
所以今天给大家分享一道猪尾莲藕花生汤,花生补血,莲藕健脾胃,三者搭配真的是超级营养,最适合小孩子和女生喝了。
【猪尾花生莲藕汤】
主要食材:猪尾2根,莲藕1个,花生适量
第一步,猪尾巴清水清洗干净,然后切成小块。冷水下锅,加入料酒,煮至猪尾变色后捞出清洗干净备用。