4.烧开一锅水,水加二片姜,将切好的鱿鱼放入沸水中焯至卷曲变白捞出。焯鱿鱼的水留用。
5.锅内加油烧热,下姜片蒜末炒香,放入虾头煸炒,用铲按压虾头出虾油。
6.放入剥好的虾煎至七成熟,变色卷曲,捞出虾。
7.锅内加入焯鱿鱼的汤汁。
4.烧开一锅水,水加二片姜,将切好的鱿鱼放入沸水中焯至卷曲变白捞出。焯鱿鱼的水留用。
5.锅内加油烧热,下姜片蒜末炒香,放入虾头煸炒,用铲按压虾头出虾油。
6.放入剥好的虾煎至七成熟,变色卷曲,捞出虾。
7.锅内加入焯鱿鱼的汤汁。
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