教你做红豆蛋糕卷,豆沙蛋糕卷详细做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 09:51:00

3、低筋面粉和抹茶粉混合后以前过筛两遍,一次性倒入乳化的蛋黄液里画十字混合均匀

教你做红豆蛋糕卷,豆沙蛋糕卷详细做法(5)

4、这是混合好的蛋黄糊备用(有一些小颗粒的话没有关系,沉淀一下充分融合再混合一下就很好)

教你做红豆蛋糕卷,豆沙蛋糕卷详细做法(6)

5、开始打蛋清时烤箱上下火170°预热,蛋清里加入1的盐,然后分三次加入细砂糖打至湿性发泡即可(打蛋器提起来有弯钩即是湿性发泡)

教你做红豆蛋糕卷,豆沙蛋糕卷详细做法(7)

6、先取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀

教你做红豆蛋糕卷,豆沙蛋糕卷详细做法(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.