6、耐心一点,将全部的丸子做好之后放入油锅中,小火慢慢炸制,一点要注意小火,火大了就很容易炸糊了。
7、炸至颜色金黄,全部漂浮起来就可以了,一口一个,外酥里嫩,好吃得停不下来
【烹饪小贴士】:
1、无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。
2、它有的时候可以是餐桌上的主角,有时也可以是餐桌上的配角,它从不给人以轰轰烈烈的口感,但味道都是恰到好处。 无论是炖汤还是入菜,莲藕都能时不时地给人以惊喜的口感。
【文案编辑】目海食王小厨