先上图，让网友们一饱眼福，菜有三种，豆芽，胡萝卜，土豆丝，鸡蛋煎的很地道，还刷了一层甜面酱，看上去有些平淡。
看到小编在拍，这位大姐说，味道好，原来她买石头饼给儿子，现在买给孙子吃，老板直言大姐讲的好，要给大姐加个煎鸡蛋，呵呵。
老板王大刚在这个菜市场卖石头饼已经十五年了，来自邯郸大名，做的是正宗的石头饼。他告诉小编，石头饼本名油酥火烧。
大名府的火烧，烤制必须用石头，外地人根据这种制作手艺，才叫成了石头饼。石头饼酥脆的奥妙就在那一层石头上。石头中间的缝隙利于空气流通，加速火烧膨胀起层。同时石头受热慢，让整个火烧受热均匀。另外石头饼讲究现吃现做。
