海菜炒蛋家常做法,海菜咋炒呀

2、将海带清洗干净，锅中烧水，水开之后放入准备好的海带，焯水大约1-2分钟，捞出控水。

3、控干水分的海带切成小段装盘待用。

4、将3个鸡蛋，打入碗中，加少许盐搅拌均匀，蒜切末，干辣椒切成小段。

5、起油锅，倒进鸡蛋液至稍定型时用筷子划散，炒熟盛出。