3、肉比较多的部分，用刀尖切出方网格
4、拱手往上一翻，再用刀沿着果皮将果肉划下
5、开始做千层皮：黄油隔热水融化至液态 （Tips：也可以用微波炉或烤箱稍微加热一下融化）
6、将鸡蛋、淡奶油、糖盐、牛奶、融化的黄油混合在一起，用手抽搅打一下
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