3、蒸糯米的间隙,就可以把酸奶机清洗干净,然后用开水消毒,我是用开水把所有的盖子、内胆烫一遍,然后在酸奶机的内胆里面倒入开水,盖上盖子*菌。
4、20分钟后,看看糯米蒸的怎么样,撒点凉开水到糯米上,然后把糯米用筷子翻一下,因为最上面的糯米会比较干,要把它翻到最下面,这样蒸出来的糯米才会受热均匀。
5、继续蒸10分钟左右,出锅,这样蒸出来的糯米颗粒均匀。(蒸糯米一定要控制好时间,不要蒸的太软,只要糯米过心就可以了,一定要蒸的稍微硬一点)
6、蒸好的糯米放到不烫手的时候,准备一杯温开水,加入2g 安琪甜酒曲,混匀。