11.20是老公的生日，又为家里辛劳了一年，给无肉不欢的老公准备一桌好菜，犒劳一下他。
1.红烧排骨
主料：精排三斤
铁棍山药一根
葱姜蒜
上周做过一次，得到包括老公在内的全家一致好评！这次放点铁棍山药，一起烧。
排骨洗净冷水下锅焯一下，再洗净，而后葱姜蒜爆炒和冰糖炒化上色，排骨放入翻炒，注水没排骨。放老抽料酒十三香等，大火烧开后转小火一小时左右，时间越久，排骨越烂。
2.红烧鸡块
主料：跑地鸡一只
土豆两个
豆芽 葱姜蒜
跑地鸡去屁股指甲分块，焯水清理干净，葱姜蒜苗爆炒，后放鸡块加料酒、生抽、花椒几颗、十三香少许，注水没鸡块大火烧开，转小火一小时，后十五分钟放土豆和豆芽。
3.蘑菇鸡蛋炒虾仁
主料：蘑菇
鸡蛋三个
金钩虾十几尾
金钩虾去头去虾线，虾膏呈泥色不要扔掉，熟后呈橙色，很有营养。先炒鸡蛋，再到蘑菇，最后三分钟再放虾仁。
4.菠菜豆腐
主料：菠菜
黑豆豆腐
桌上唯一的素菜。
5.瓦罐五香带鱼
桌上有鱼，年年有余。瓦罐带鱼无刺，孩子吃不操心不费事。
6.生日蛋糕
一切准备就绪，只等加班的人儿回来吃吃喝喝啦！
