爬虾肉怎么炒好吃又简单,爬虾肉的做法大全图片

3、✅腌制黑虎虾仁： 料酒半勺、淀粉适量、盐少许、白糖少许、白胡椒少许，然后抓均匀。

4、倒入适量食用油，中火热油锅，放虾仁。

5、煎虾仁至表层变色，半熟时盛出来备用。 不用完全熟透，后面还要炒有加热的过程。

6、炒时蔬前，需要洗锅，或者用厨房纸把锅底擦一遍，清理煎虾仁后残留颗粒，影响时蔬的成色。 锅热后加入食用油，倒入黑木耳、胡萝卜翻炒几下，再加入山药翻炒几下。