8.临出锅前将淀粉调成水淀粉，加盐做成碗汁，直接调好味，淋人锅中炒匀即可
叨叨叨：其实制作这道菜掌握火候和时间很重要，为了保证菜的口感，提前将碗汁做好，所谓的碗汁就是水淀粉和盐，调好后就不需要再放盐了
9.等到菜开始收汁吐油时，出锅装盘即可
10.成品出炉，一碗简单好吃的白油肉片就做好了
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