黄豆花生辣椒酱的制作方法及配料,辣椒花生黄豆酱制作方法

3.花生黄豆放冷透后，再加入适量食盐拌匀。

4.再加入辣椒碎，把黄豆花生红辣椒拌匀，可以用筷子尝一下味道，淡了可以加一点盐，偏咸一点好些，这样辣椒酱放的时间要长些。(还可以根据个人口味加入牛肉丁，再次拌匀。)辣椒黄豆花生的量可以根据个人的口味选择多放什么，我个人偏于喜欢吃花生和辣椒。

5.拿来干净的玻璃瓶或者玻璃坛子，把拌好的食材倒入玻璃瓶或玻璃坛子里，最后淋上一汤瓢麻油(20克左右)，或把食用油烧热放冷后淋在上面，我家每年都要腌几次，因为这个菜一般不分季节，一小瓶一小瓶装也挺好看。