4、取蒸锅，加水，放上蒸屉，再铺上打湿的屉布，将拌好的菜平摊在上面。
5、盖上锅盖，大火开锅，转中大火蒸25分钟后，稍微等几分钟在揭锅盖。
6、将蒸好的菜盛到合适的盘里，大蒜切碎，放至上面。
7、取炒锅，倒入适量的食用油，油热，趁着热，浇在蒜末上，听“呲啦呲啦”几声响，瞬间蒜香钻入你的鼻孔。
吃法：
1、用筷子搅匀就可以吃。
2、盛入碗里，浇上油泼辣子吃也行。
3、取根辣椒，葱段，小米椒，都切成丝，放入碗里，倒上生抽，盐，香油，搅拌均匀，静置腌制十几分钟，拌在蒸菜里，好好吃。
爱心小贴士
1、掐胡萝卜缨子要选嫩叶。
2、叶子一定要冲洗干净，最好用好的洗洁精泡几分钟，再冲洗干净。
3、拌叶子时一定要先放一丢丢盐。
4、倒面粉时一定要一边倒一边用筷子搅，千万不要成团。
5、放进蒸屉时，不要压，要保持松散状态。
