8.倒入藠头翻炒。
9.炒至藠头变软出水，放入适量盐，翻匀起锅。
藠头炒肉出锅了，香气扑鼻，肉片嫩滑，肥而不腻，藠头充分吸收了猪肉的油脂，藠头的香味混合猪肉的香气，入口脆嫩爽口，让你一开口就停不下来，米饭要遭殃。做法简单，你也试试吧。
小贴士：
1.喜欢酸爽味的，还可以将藠头泡入泡菜汤两天后捞起再炒肉，酸爽开胃，也超级下饭哦。
2.藠头喜油，用五花肉一起炒也是超级美味的。
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