韭菜虾仁肉饺子馅的调馅步骤,猪肉虾仁韭菜饺子馅怎么调好吃

饺子

饺子汁

饺子

小贴士

1、肉馅不要切得太碎，影响口感没有嚼头。

2、搅拌肉馅时，顺时针搅拌，并且最后放入韭菜和盐，盐放得过早会让韭菜水分流失，影响口感。

3、蘸饺子的蒜泥最好手工制作。

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