作为家庭中比较常见的一种海产品，价格适中，可用于炒、煎、炸、铁板等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还富含钙、磷、铁元素，据说有着补虚养气、滋阴养颜、延缓衰老之功效，这道炒鱿鱼口感清脆，带着点微辣非常好吃。
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鱿鱼 1条
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 适量
- 甜辣酱 2汤勺
- 蚝油 1汤勺
做法步骤
1、将鱿鱼洗净去皮切小条状
2、黑木耳提前泡发（买小朵就不用撕小了）胡萝卜青椒切小备用
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