提到猪身上最脏的地方，大家一定都是异口同声的回答猪大肠！虽说我们都知道猪大肠脏，但是忍不住其美味，不吃就馋得慌！哈妹特别喜欢吃猪大肠，Q弹爽滑，回味无穷！
通常我们吃猪大肠比较多的烹饪方式应该是葱爆，吃起来超级香酥开胃！今天哈妹分享大家一道猪大肠的新吃法，夏季吃最合适，简直不要太下饭了！
跟着哈妹一起看看美味的砂锅大肠炖豆腐的具体烹饪步骤，地道的硬菜，做法简单易学，老少皆宜，喜欢可以收藏在家做做看哦！
砂锅大肠炖豆腐
配料:
豆腐300克、大肠200克、姜1块、辣椒5个、香菜1棵
烹饪步骤:
1.备好所有食材
2.大肠改刀开水滚一下
3.豆腐改刀开水滚一下
