当地的老字号、时令美食、特色小吃这里都有,这感受就像走进一座沉浸式的苏州美食博物馆,能逛能吃能买,空着手离开?不可能的。
蔡澜说逛菜场就像追求对象一样,全是门道。而我学到的那些厨房门道几乎都是菜摊老板传授的,他们就是我心中的「厨神王刚」—— 行走的菜谱。
我也强烈建议为菜市场文案成立单独的学科,这是一场无声的battle,网购页面的划线价那都是摊主们玩剩下的。
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