冬日火锅一站式攻略
来一个凉拌萝卜丝,特别下饭,吃粥配米饭都很不错哦,绝绝子的凉菜!
????食材
白萝卜半个
香菜1根
葱1根
大蒜2瓣
小米辣2个
生姜少许
太太乐鲍汁蚝油
花椒油
辣椒油
生抽
陈醋
白糖
????步骤
1、把萝卜切丝备用;
2、把香菜、葱切段,大蒜、生姜切碎;
3、把萝卜丝撒盐腌制五分钟出水,再把萝卜丝腌出来的水弄干备用
4、把萝卜丝全部放入盘子里,加入香菜、生姜大蒜末、葱,再加入蚝油、小磨芝麻香油、花椒油 辣椒油 生抽 醋等等,拌匀装盘就可以吃饭了。
每年的这个时候,每天都要来一盘萝卜丝,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,集美们可以试试