1、准备食材：西红柿、牛肉、小葱、生姜、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒、食盐、白砂糖、食用油
2、番茄牛肉汤的做法：
（1）西红柿洗净切块，牛肉洗净切块浸泡片刻，小葱切葱花，生姜切片备用。
（2）腌制牛肉：肉块放入碗中，加入适量的淀粉、胡椒粉、生抽、料酒、食用油抓拌均匀，腌制片刻至牛肉入味备用。
（3）锅中热油爆香生姜葱末，下入番茄炒出茄汁，加入适量的白砂糖和食盐调味。
（4）倒入适量清水煮沸，下入牛肉腌制好的牛肉盖上锅盖煮至熟透。
（5）关火出锅撒上少许葱花点缀，酸甜开胃低卡又营养，大人小孩都喜欢喝！
五、鸡蛋菌菇豆腐汤
1、准备食材：菌菇、嫩豆腐、纯肉肠、鸡蛋、食盐、小葱、生姜、香油、胡椒粉
2、鸡蛋菌菇豆腐汤的做法：
（1）菌菇洗净，嫩豆腐冲洗一下切丁，纯肉肠切丁，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
（2）锅中热油爆香小葱生姜，下入菌菇翻炒变软，加入火腿丁和豆腐丁翻炒片刻。
（3）倒入适量清水盖上锅盖大火煮开，再打入一枚鸡蛋拌匀。
（4）加入适量的食盐、胡椒粉、葱花、香油调味即可关火出锅，低卡高蛋白，鲜美好喝大人小孩都喜欢喝！
六、虾仁豆腐海带汤
1、准备食材：大虾、鸡蛋、海带、嫩豆腐、枸杞、胡椒粉、食盐
2、虾仁豆腐海带汤的做法：
（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，嫩豆腐冲洗一下切块，海带洗净浸泡片刻备用。
（2）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒和胡椒粉，抓拌均匀腌制片刻。
（3）锅中热油打入一枚鸡蛋，开小火慢煎至蛋液凝固熟透，取出切块盛盘中备用。
（4）锅底留油爆香蒜末，放入鸡蛋壳翻炒片刻，倒入适量清水大火煮开。
（5）下入豆腐块、海带、虾仁盖上锅盖煮至虾仁熟透，加入适量的食盐和胡椒粉。
（6）盖上锅盖煮至入味，放入少许枸杞拌匀即可关火出锅，低卡低脂好喝不胖，大人小孩都喜欢喝，营养又健康！
七、黄瓜番茄蛋花汤
1、准备食材：西红柿、黄瓜、黑木耳、鸡蛋、白胡椒粉、食盐、生抽、香醋
2、黄瓜番茄蛋花汤的做法：
（1）西红柿洗净切块，黑木耳洗净放入碗中加入适量清水泡发，黄瓜洗净切片备用。
（2）锅中倒入适量清油，油热下入番茄翻炒出茄汁，下入黑木耳和黄瓜片，倒入适量清水大火煮开。
（3）加入适量的胡椒粉、食盐、生抽、香醋调味，再打入一枚鸡蛋拌匀。
（4）盖上锅盖煮两分钟关火出锅，爽口开胃又好喝，做法简单老少皆宜！
八、西兰花豆腐菌菇汤
