一整只土鸡静卧汤中，桂圆、红枣、木瓜、雪梨、马蹄、百合、胡萝卜、玉米等低调簇拥。
汤色清亮，汤汁既有土鸡的醇厚鲜香，又带些清新的回甜，果真不负“养颜鸡汤”的美誉。
重拾老味道，重温简单美好
几碗汤水肉肉下肚，口齿留香，已成半饱状态。没想到，后续上桌的家常菜再次让味蕾掀起阵阵高潮。
“汉煨”在煨汤基础上还有煨菜、煨卤，“扒家的碟子”“竹床年代的下饭菜”、“巷子里街坊们的手艺”、“三镇最初的海味”，光看看这些品类名字，就一下把我们的味觉拉回了当年的三镇烟火，很多美好的回忆伴随着滋味，一幕幕呈现出来。
凉菜煨卤
不同于平日里吃到的传统卤菜，“汉煨”的卤菜是在煨过后再卤，令卤菜更软烂入味、卤香浓郁。
煨卤乳鸽
卤油鲫鱼
煨卤小拼（香肠、鸭舌、牛肠）
明档煨菜
这碗枣香煨红烧肉，是妞妞最喜欢的一道菜，汤汁红而发亮，软糯肉质中透着红枣的香甜。
