水果撞奶凭着清新的颜值和爽滑的口感,成为今年超火的网红饮品。水果的果香,鲜奶的丝滑流连于唇齿间,果冻的清爽随之也充斥在口腔之中,甜甜的奶香十分讨人喜欢。
第一款:芒果奶冻
材料:
芒果、白凉粉30g、白糖(适量)、牛奶(适量)
做法:
1.芒果去皮切碎,放进锅里煮出黄色的水后,把芒果块捞出扔掉。
2.在芒果水里加入白凉粉30g,搅拌均匀后装入杯子,把它静置冷藏到凝固状态。
3.最后在杯子中加入牛奶,芒果奶冻完成!
第二款:蜜桃奶冻
材料:
水蜜桃皮、白凉粉30g、白糖(适量)、牛奶(适量)
做法:
1.桃子用盐搓洗干净,削皮备用。
2.锅里放200ml水,放入桃皮开煮。
3.烧开后加入冰糖和白凉粉均匀搅拌,充分融化后捞出桃皮。
4.放凉后将桃汁倒入杯子里,放入冰箱冷藏两个小时。
5.冻好后倒入牛奶或椰汁,清凉又好喝!
第三款:葡萄果肉奶冻
材料:
紫葡萄、白凉粉30g、白糖(适量)、牛奶(适量)
做法:
1.葡萄粒加面粉洗净后去皮。
2.把果肉放入冰格冻起来备用。
3.葡萄皮水煮,煮出颜色后捞出果皮,加入冰糖和白凉粉均匀搅拌。
4.将水倒入杯子里放凉后,再放入冰箱冷冻两小时。
5.冻好后拿出来,倒入牛奶和果肉,搅拌一下就是葡萄撞奶啦~