【小贴士】:
1、巴沙鱼也可换成龙利鱼,鳕鱼等,制作方法相同。
2、收汁的时候不要收干,留一部分汤汁浇米饭更入味,更好吃。
3、巴沙鱼很好熟,不用焖很长时间,焖2、3分钟就可以收汁了。
4、酱汁是这道巴沙鱼照烧饭的灵魂,只要酱汁调好就成功一半了,可以把各种调料先少放一点.烧完之后尝一下味道,觉得咸淡需要调整可以再适量加。
5、大家还可以给照烧巴沙鱼配上一点小菜,像是什么西兰花或者是胡萝卜之类的,能更加的丰富一些。
【文章编辑】目海食吃货日记
【小贴士】:
1、巴沙鱼也可换成龙利鱼,鳕鱼等,制作方法相同。
2、收汁的时候不要收干,留一部分汤汁浇米饭更入味,更好吃。
3、巴沙鱼很好熟,不用焖很长时间,焖2、3分钟就可以收汁了。
4、酱汁是这道巴沙鱼照烧饭的灵魂,只要酱汁调好就成功一半了,可以把各种调料先少放一点.烧完之后尝一下味道,觉得咸淡需要调整可以再适量加。
5、大家还可以给照烧巴沙鱼配上一点小菜,像是什么西兰花或者是胡萝卜之类的,能更加的丰富一些。
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