期间我们处理莲藕，去皮滚刀成块，然后放入淡盐水中浸泡10分钟，这个时候排骨汤就炖开了，放入莲藕继续慢煮，煮开后大概1个小时左右的时间，就可以开始调味了，放入适量食用盐、味精，最后撒上一些葱花，出锅享用美食，这个时候的莲藕汤是非常的美味，而且莲藕还很软糯，排骨肉质软烂，让人喝了停不下来。
冬天，我们一定要多喝莲藕汤，不仅能够补血补虚，而且还能让我们感到十分暖和，所以，希望大家不要错过，赶紧学起来吧， 哪怕你是厨房小白，只要按照这个方法去做，就能轻松做好这道莲藕汤。
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