腊肠怎样晾晒干得快,制作腊肠需要风干晾晒多久

2.提前泡发的木耳，去除硬根后撕成小朵。

再准备青红椒各一个，切成三角块，用来搭配颜色。

3.这个时候腊肠也晾凉了，斜刀切成片，可以切厚一点吃着更过瘾。

4.烧半锅开水倒入木耳汆煮一下，去除土腥味，再倒入腊肠一起煮，去除多余的油脂，然后一起倒出来，顺便把青红椒烫一下，方便一会炒熟。