相对于市面上面卖的那些馄饨,还是自己做的比较美味,还可以结合自己的孩子补充营养,有些孩子不爱吃馄饨怎么办?没关系,我们来换点新花样,把馄饨做成了小金鱼的形状,小巧又可爱,保证孩子吃得欢,一口一个吃不够~
针对小孩子的营养健康,我这馄饨里面的食材主要是虾仁和胡萝卜,虾不仅能提供丰富的蛋白质还补钙,有助于孩子的骨骼和牙齿健康发育,而胡萝卜一直有“小人参”的美称,富含丰富的维生素尤其是胡萝卜素,有助于孩子保护视力,包法是也很简单的,保你一看就会哈~一次可以多做一点,放入冰箱里面冷藏,这样早上起来用电热锅一煮便是一道简单美味的早餐了。爱动手的宝妈们可以试试哦~
金鱼馄饨(云吞)【材料】:鲜虾 500克、胡萝卜 1根(小)、云吞皮 适量、姜 适量、淀粉 2茶匙、蚝油 1大匙、盐 1茶匙
【做法】:1、把鲜虾去头去壳,取出虾仁,胡萝卜去皮后切成小颗粒后和虾仁放在一起;
2、用绞肉机把虾仁和胡萝卜绞碎,虾仁绞成虾蓉状。大点的小孩吃的话直接把虾剁碎就行;