8.然后加入干辣椒和花椒煸香,加入切好的青椒块和胡萝卜片,把食材炒至断生,加入切好的红薯粉。
9.把锅中的所有食材炒至均匀,加入少许的盐,鸡精,蚝油调味,再加入切好的韭菜段,最后翻炒均匀即可出锅。
【操作要点】
1.调制红薯粉面糊的时候,不要太过于浓稠,这样做出来红薯粉皮比较薄。
2.小火慢煎制做红薯粉皮。
这是一道地道的农家菜,红薯粉用这种方法做,非常的筋道爽滑,而且鲜香又下饭。喜欢的朋友可以在家试试!
今天的农家菜红薯粉炒肉的做法就分享到这里,如果朋友们喜欢叶子寻味记分享的美食做法,请不要忘记点赞加关注哦!
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我们下期再见哦!