探店郑州西四环外的晏曲,12元1碗的烩面够2个人吃
最近总听到身边的朋友提起【晏曲烩面】,说【晏曲烩面】货真价实,量大还好吃,小锅我特地到郑州西郊的国棉三厂吃了一次【宴区烩面】,拍了几张图晒了朋友圈,没想到竟然被鄙视,朋友嘲笑我“吃个烩面也摸不对门!”。
后来,详细跟朋友了解过小锅我才明白,原来大家常说的【晏曲烩面】最地道最正宗的地方,指的并不是郑州西郊的那家烩面馆,而是在郑州西四环外隶属荥阳的一个村。【晏曲村】有个牛羊肉的批发基地,村里的烩面因量大实惠,货真价实而闻名。
沿着科学大道一直往西,临着路边就能看到晏曲村的门口,进了村里的主干道,一街两巷全是饭店,除了经营特色烩面,还有专营生鲜牛羊肉、酱牛肉或者烧鸡的小门店。我们是冲着晏曲烩面而来,既然到了晏曲,就随意选一家店尝尝这有口皆碑的烩面到底味道如何。