5、倒入虾仁和黄瓜丁继续翻炒均匀后，倒入用盐、鸡精、少量生抽和淀粉调成的水淀粉，翻炒后让食材均匀地裹上芡汁，倒入摆好的盘子中即可，一盘色泽金黄、鲜香味美的金玉满堂就做好了。
这道“金玉满堂”其实就是一道简单的快手小炒，但经过精致的摆盘形成了一道美观大方的年夜菜品，做法非常简单，只需要几分钟就能端上餐桌，食材都是家里常见的食材，不论颜色还是寓意，都非常适合过年喜庆的氛围。在用黄瓜摆圆圈时，与盘子外沿要有至少3厘米的距离，这样外观才会更大气美观。
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