3、无盐黄油融化成液体。
消化饼干擀成饼干碎,可以直接放入料理机打成饼干碎的。
4、饼干碎加入液体黄油搅拌均匀。
5、模具铺上油纸,更容易脱模,倒入饼干碎,抹平,压紧压实,放入冰箱冷冻,一会再用。
6、奶油奶酪隔着热水压拌顺滑没有颗粒。
这一步很重要,一定要拌顺滑细腻,不然往后加入的材料,奶酪糊会粗糙有颗粒的。
3、无盐黄油融化成液体。
消化饼干擀成饼干碎,可以直接放入料理机打成饼干碎的。
4、饼干碎加入液体黄油搅拌均匀。
5、模具铺上油纸,更容易脱模,倒入饼干碎,抹平,压紧压实,放入冰箱冷冻,一会再用。
6、奶油奶酪隔着热水压拌顺滑没有颗粒。
这一步很重要,一定要拌顺滑细腻,不然往后加入的材料,奶酪糊会粗糙有颗粒的。
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