【南瓜饼一定要放糯米粉？这样做简单方便，要赖床的孩子被馋住直接吃上了。南瓜饼这做法可比传统做法简单多了，看完你就会，不用糯米粉也Q弹好吃】南瓜是秋天最有代表性的食材之一，金黄的色泽就很吸引眼球，那种小小的一餐一只的最受现在的三口之家欢迎。今年老妈也种了很多不同的品种的小南瓜，国庆回家时也带了几只回来。都是小巧可爱形的，一餐可以食用一只的那种，这样就让我们省去了储存的麻烦，不打开完整的南瓜可以存放好久也不坏。要不然一个太大打开了一顿吃不完，就得连着吃好几餐，不然坏的快不说，嘴吧也不喜欢连着好几顿都吃一样的东西，更喜欢换着样来吃。所以去超市买南瓜一般都是只买小只的或切成块的。这好久不用买南瓜了。
蒸了一只小的，很甜，却与之前的不同，不是面的口感，吃起来水水的，不太喜欢，这个品种是适合炒着吃的那种，于是剩下了。想着用来做南瓜饼好了，结果发现家里没有糯米粉，突发其想的，突破传统的做法，干脆就不用了。谁说南瓜饼一定要放糯米粉的，这个方法可简单了，省了给南瓜去皮，省了做造形的麻烦。跟煎饼一样简单，看完你就会了。与以往所说的南瓜饼不一样，但同样的软糥香甜，Q弹好吃。本来说好的爷俩周末睡懒觉不吃早餐了。结果这饼刚端上桌，让出来上洗手间的孩子看见，洗完手，就不回被窝直接吃上了，害我又做一锅。
南瓜鸡蛋饼
【食材】：南瓜泥2大勺、面粉1杯、淀粉1勺、鸡蛋1个、纯牛奶适量
【步骤】：1、南瓜清洗干净表皮，切开，去了瓜瓤，上锅蒸熟后取出晾凉。南瓜不用去皮，这样蒸出来，直接用勺子挖出就好。
