2、挖出的南瓜泥加入面粉淀粉,加入一个鸡蛋,因为这个品种南瓜很甜,所以没有加糖,喜欢吃甜的小伙伴可以适当的加糖。
3、先搅拌至无干粉,再加入适量的牛奶或清水搅拌成比较稀的面糊。这样其实就可以直接煎了,是不是很简单。
4、但是为了让口感更细腻,我们把面糊过一下筛,滤去那些没挖干净的瓜瓤不要。
5、看,这就是过滤后,面糊的状态。
2、挖出的南瓜泥加入面粉淀粉,加入一个鸡蛋,因为这个品种南瓜很甜,所以没有加糖,喜欢吃甜的小伙伴可以适当的加糖。
3、先搅拌至无干粉,再加入适量的牛奶或清水搅拌成比较稀的面糊。这样其实就可以直接煎了,是不是很简单。
4、但是为了让口感更细腻,我们把面糊过一下筛,滤去那些没挖干净的瓜瓤不要。
5、看,这就是过滤后,面糊的状态。
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