空气炸锅炸速冻汤圆,空气炸锅不用面包糠炸速冻汤圆

3、中小火煮至水沸腾，倒入小半碗清水，让汤圆泡在热水里，这样汤圆不容易煮露馅。继续煮到汤圆半浮在表面时，将汤圆捞到凉水中，浸泡至汤圆完全冷却。然后捞起沥干水分。

4、准备一个小碗打入两个鸡蛋搅拌均匀、在准备一个盘，倒入适量的面包糠。

5、将沥干水份的汤圆先放到鸡蛋液中滚一圈。

6、裹上鸡蛋液后，再放到面包糠中，裹上一层面包糠。