炸酱面的臊子怎么做才好吃,炸酱面的臊子需要做几分钟

老成都人几乎每家都喜欢炒点猪肉臊子，我们家自然也不例外，从小就吃这种用现宰前夹肉加甜酱炒的臊子，这碗又香又鲜的臊子绝对是我童年美食的记忆之一，素椒杂酱和清汤杂酱面都离不开它，刚煮好饭放点这种臊子那味道简直不摆了。

猪肉臊子还可以蒸蛋、炒菜、蒸菜，简直就是一个“万精油”（那里都可以用）。不过，要想臊子好吃，一定要有耐心让它慢慢出味，慢慢享受满屋飘香的肉味。