对于辽宁大连这座城市，我相信很多喜欢旅游的朋友都非常熟悉了，尽管这不是一座靠着美食出名的城市，但是因为靠近海边，所以这座城市无论是海边风景亦或者独特美食，在不少内地朋友们眼中都充满着别样的魅力。很多吃货朋友在第一次来到大连的时候，总是会被五花八门的各种美食挑花了眼，恨不得每天都能够吃上那么一种。
那么今天我要给大家推荐的就是大连这边的一家知名老店，这家店的名字也很朴素，就叫做山东杂粮煎饼，和那些普通的街边小摊几乎没什么太大的区别。他们家可能看上去没什么大不了，甚至可以说有那么一些平庸，毕竟这家店的招牌并不是什么特别有名气的美食，而是在全国各地都特别常见的小吃——山东杂粮煎饼。
不过这家店在很多大连人眼中，绝对算得上是真正的网红店铺，小店不大，在一个菜市场附近，店里是一对山东夫妻二人在操持，所以这个煎饼的味道很正宗。每天生意都是相当火爆，很多老顾客都特别爱来他们家买上一份热腾腾的煎饼，不管是当做早餐还是零嘴都非常合适。
众所周知，即便只是一家普通的小吃店，想要成为知名老店也是十分困难的。而这家店为了脱颖而出，他们家靠着一份“秘制调料”在山东本地获得很高的人气。这种秘制调料是这家店的老板研究了很多年，经过许多顾客反馈才最终调制而成。
随便拌一点什么东西都是香气四溢的。当然除了调料之外，他们家的煎饼也是非常有特色，原材料就是非常普通的各种杂粮，坚决不使用添加剂，一口咬下去嘴里全是麦香味和杂粮的味道，买回家在里面夹上一点蔬菜和肉类，那味道简直能够让人再来好几份，一直吃到吃不动为止，哪怕只裹根葱，也让人吃不够。
这种杂粮煎饼，其实就是山东特产，直接吃费牙口，配着肉和菜，口感才更丰富。由于他们家的煎饼物美价廉，而且名声在外，所以每天的生意都是非常火爆，店内经常做好一锅就卖完一锅，都是现做现卖，出锅就抢光，从早上菜市场开始有人一直做到晚上菜市场关门，起早贪黑地忙也赶不上卖，真是让人羡慕啊！
