安徽十大特产必买,安徽十大特产是什么

滁菊是安徽滁州地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，与杭菊、黄山贡菊、亳菊并称中国四大名菊，更是名列中国“四大药菊”之首、安徽省四大著名道地药材之一，是安徽著名的中草药特产。滁菊属药、茶两用佳品，在清末被朝廷纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮，对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。《中华药典》、《中药志》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等数十种国家权威刊物都对滁菊进行了深入研究和高度评价。

芜湖无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特产美食，始创于清朝年间。其主要以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤制作而成。成品鸭金黄油亮，皮质厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。无为板鸭是芜湖一张响亮的美食名片，除了无为板鸭。

小编还推荐芜湖其他特产美食：南陵老鸭汤、百善贡酥、弋江羊肉、小笼汤包等芜湖特色美食。

绩溪山核桃是安徽宣城市绩溪县地方特产，为农产品地理标志产品，是安徽著名的特产干果和特色农产品。绩溪山核桃与同类型产品相比较，具有壳薄，果仁饱满，出仁率高，清香味美，营养成份高，是一种天然零污染的坚果食品，系列产品有硬壳原味、硬壳椒盐、手剥奶油、手剥椒盐、手剥原味和山核桃仁等。绩溪山核桃曾多次参加上海、合肥的产品展示展销博览会并出口新、马、泰等东南亚国家，先后获得“有机食品认证”、省级“名牌农产品”、省级“十佳名产”和省级“特色林产品”称号。

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怀宁贡糕是安庆著名的糕点类小吃，贡糕呈白色或玉白色，呈长方形，棱角完整，切面平整，糕片密实，有弹性，不松散，口感香甜，柔软绵爽，入口即化，具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。顶雪贡糕，是怀宁贡糕中的上品，宋代为贡品，明永乐年间，此糕又作为贡品献给朱棣皇帝品尝，嗣为“宫廷名点”，故得名“顶雪贡糕”。怀宁顶雪贡糕因糕点白如山顶之雪而得名，选用糯米，辅以白糖、麻油、橘饼等食材，经调料、清蒸、切片、包装等多道工序制作而成。糕片厚薄均匀，拧推似牌，曲卷如纸，点火可燃，入口即融，还被评为国家地理标志保护产品，是安庆著名的特产糕点。

安徽特产糕点还有黄山烧饼、顺安酥糖、麻饼、烘糕、白切、寸金、滁州琅琊酥等。

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