著名作家贾平凹说过，“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食，在他的味觉里会留下深深的烙印，即使长大了，也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时，它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。
蚌埠淮河大桥
淮河
家乡的美食，是熟悉的味道，是亲情的味道，是乡愁的味道！蚌埠美食众多，今天为大家推荐十种有代表性的特色小吃，你吃过哪些？1、吉祥饼发源地：蚌埠市固镇县
原料：绿豆、面粉等
口感：清香四溢、可口开胃
吉祥饼
2、盘丝饼发源地：蚌埠市
原料：芝麻、面粉等
口感：风味独特、酥脆甜香
