盘丝饼
3、湖沟烧饼发源地：蚌埠市固镇县湖沟镇
原料：面粉、芝麻等
口感：外脆里嫩、香酥可口
湖沟烧饼
4、雪圆小吃（汤圆、混沌）发源地：蚌埠市蚌山区
原料：面粉、馅料等
口感：口味纯正
雪圆汤圆
雪圆馄饨
5、烧饼夹里脊发源地：蚌埠市
原料：烧饼、里脊肉、酱料等
口感：甜辣酥香
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