2:腊鱼,萝卜干,用清水洗净后分开放碗中,加清水浸泡半小时。
3:泡好的腊鱼,萝卜干,再次洗净后沥水;再准备姜丝,大蒜,剁辣椒。
4:炒锅烧热倒油,下腊鱼块,用中小火慢慢煎至金黄色。
5:淋入料酒除腥提鲜。
2:腊鱼,萝卜干,用清水洗净后分开放碗中,加清水浸泡半小时。
3:泡好的腊鱼,萝卜干,再次洗净后沥水;再准备姜丝,大蒜,剁辣椒。
4:炒锅烧热倒油,下腊鱼块,用中小火慢慢煎至金黄色。
5:淋入料酒除腥提鲜。
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