7、煮上两、三分钟后加入适量的盐调味;
8、最后加入蒜末和红椒圈拌均匀即可;
9、端上桌了。
小贴士
1. 将四季豆提前焯煮至八、九成熟, 焯四季豆时加入点盐和油能保持蔬菜的色泽; 2. 四季都一定要煮熟了才吃,避免中毒; 3. 腊鱼先将双面煎一下, 再与四季豆炖煮,加入点香辣酱增加味道。
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7、煮上两、三分钟后加入适量的盐调味;
8、最后加入蒜末和红椒圈拌均匀即可;
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