喝茶对我们的身体有很多好处，而且茶水还有着天然的去腥效果，把鱼泡在茶水里6分钟左右，再拿出来，鱼腥味就会没有了，当然前提是先把鱼鳞给刮干净，不然是没效果的，茶叶也不用太好的，就平常普普通通的就行。
二、米酒
米酒常常是用来喝的，没想到竟然还能去除鱼的腥味吧。米酒在制作好后，当中会含有少量的酒精，所以米酒是能溶解产生腥味的物质，如果用在炖汤的时候，受热后这些物质可随着酒精的挥发而逸出。
而且，米酒也可以跟鱼肉中的少量脂肪起反应，使鱼汤増味，但是米酒也不宜放得过多，如果在家里做，（家用汤勺）一勺的量就可以了。
怎么去腥味，朋友们get到了吗？茶水、米酒都是很好去腥味的材料，以后炖鱼就再也不用担心腥味影响口感了。
好了，以上就是我给大家分享的去除鱼腥味的方法，朋友们有什么更好的建议，欢迎在评论区下方留言哦！
（第一名厨编辑：阳阳）
,
