大头鱼什么人不能吃,大头鱼是发物吗什么人不能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 09:40:42

作为一个钓鱼人,一直在为钓友们认鱼。渐渐地发现了一个问题,很多钓友喜欢在认鱼贴中开玩笑说“十年鱼”,所谓“十年鱼”就是那些受国家法律保护,《野生动物保护法》和《渔业法》,严禁垂钓国家保护种类,绝不能违反禁捕标准。对钓到的国家一、二级保护水生野生动物鱼类,要坚决无条件就地放生,否则一不小心就会受到法律的严惩判个十年八年的牢狱之灾。

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开个玩笑无可厚非,但真的遇到“十年鱼”时,却又没多少人认得出来。

什么是新疆大头鱼

今天我们就来说说,被誉为水中大熊猫:新疆大头鱼。新疆大头鱼又称“虎鱼”、“扁吻鱼”,是中国的特产鱼类,也是世界裂腹鱼中的珍贵物种,起源于3亿年前,有古鱼类活化石之称,目前在世界上仅存于塔里木水系。因体型大、肉味鲜美,成为新中国成立初期新疆渔业的主要对象,由于长期过度捕捞,到上世纪80年代,新疆大头鱼已几近消失,濒临灭绝,与大熊猫同属一个保护级别。

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新疆大头鱼的过去

大头鱼一直是新疆塔里木河的特有品种,在40多年前的数千年里,它一直是塔里木盆地广阔水域的主人。

大头鱼系食肉性鱼类,主要食物是小杂鱼,但捕食十分凶猛。因为它的主要食物都是富含蛋白质的鲜活鱼类,所以生长迅速,只要饲料充足,一条幼鱼在几年内就可以长到一米多长,十多千克重。

20世纪50年代,新疆大头鱼还广泛分布于塔里木河流域的大小支流里,而且个头大,数量多。60年代前后,整个塔里木河流域大头鱼的年产量可达300~400余吨,按25%的捕捞率计算,每年可向人们提供75~100吨肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富的绿色食品。

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捕捞大头鱼是非常具有挑战性和技巧的,必须有丰富经验的垂钓高手在塔里木河的支流——渭干河及其克孜水库里进行保护性捕捞,然后高价回收。每逢钓到一条大头鱼,要先将其遛累,再由两个人下到水里用毛毯将其裹住抱上岸,小心翼翼地摘去钩并立即放到帆布水箱里消毒,然后再将其放到充有氧气的保护袋里,其间任何一个环节的不慎,致使鱼体被碰伤或破坏了其表体黏液,都会造成鱼的死亡。

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