海米冬瓜汤的这种做法来了,主页有很多的美食分享,需要的时候可以去看看,同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们,小编我每天网罗各种美食的做法,有什么想法和建议可以发信息给我。
▶主要的材料:
冬瓜适量
▶辅助的材料:
海米适量
▶搭配的材料:
葱适量、生姜适量、大料一粒、香油适量、香菜适量
▶做法与步骤:
步骤一、海米、葱、生姜、大料一粒。
步骤二、冬瓜去皮去籽,切片。
步骤三、芝麻酱一小勺,用水泄成麻酱汁,加适量食盐、鸡精调味。
步骤四、砂锅放适量水,将冬瓜及海米、葱、生姜、大料放入,大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后,加入麻酱汁。
步骤五、炒锅放油将花椒炸糊,捞出花椒制成花椒油,将热油浇在冬瓜汤上。
步骤六、放入香菜即可。