这道罐焖牛肉曾经是国宴上的一道名菜，也是牛肉最经典的一种吃法，充满俄式菜的异国风情可以说是中西合璧，还有补脾胃长精神的养生功效。
经典俄式罐焖牛肉主料：牛骨、牛腩肉~辅料：圆葱、白兰地酒，香叶、白胡椒碎、土豆、胡萝卜、蘑菇、黄油、面粉、番茄酱、西芹、葡萄酒、上海辣酱油、莳萝、欧芹、酥皮、鸡蛋
No.1将牛骨敲碎，这样骨髓才能完全煮到汤里~
No.2将牛骨和圆葱烤制一下，烤到焦黄色，这样牛骨骨髓的味道能更好的融入汤里面
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